作り方
- 1
今回の材料はこちら⇨
- 2
丁字麩は、二つに割り、十分に水に浸す
- 3
エノキは、石づきを切り落とし、白菜・ネギ・豆腐を食べやすい大きさに切る
- 4
牛脂を溶かし、牛肉を入れ 割したを…
後は、残り材料を順に〜麩は、絞ってから、鍋へ〜 - 5
すき焼き風に〜生卵を付けて♡
コツ・ポイント
丁字麩は、崩れにくく、よ〜くタレが染み込み抜群p(^_^)q
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