止まらない！人参の味噌きんぴら☆
管理栄養士あっこ☆ @cook_40210703
人参をたっぷり使った味噌きんぴら☆普通の金平に飽きた人もぜひお試しください！ついついご飯が進んじゃいます♡おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
うっかり人参を買いすぎてしまい、消費のため毎日人参料理を作っていて生まれた料理です！
止まらない！人参の味噌きんぴら☆
人参をたっぷり使った味噌きんぴら☆普通の金平に飽きた人もぜひお試しください！ついついご飯が進んじゃいます♡おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
うっかり人参を買いすぎてしまい、消費のため毎日人参料理を作っていて生まれた料理です！
作り方
- 1
人参は、よく洗って千切りにします。(私は皮を剥きませんが気になる方は剥いて下さい。)
☆の調味料は混ぜ合わせておきます。 - 2
フライパンにごま油を熱し、人参を炒めます。
- 3
人参がしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた調味料を加え、水気がほとんどなくなるまで炒めます。
- 4
ごま、お好みで七味唐辛子を絡めて完成！
コツ・ポイント
調味料を加えてからは焦がさないように注意してください。
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