簡単鍋要らず♪玉ねぎ丸ごとオニオンスープ
さおりの研究所 @cook_40078558
トロトロ玉葱をペロリと食べられます
塩麹で旨味アップ
今回は春らしく菜の花を添えてみました
このレシピの生い立ち
美味しくて洗いもの削減！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を半分に切りひとつずつラップで包み500Wで10分レンチン
- 2
器に玉葱を置き、熱湯とコンソメ顆粒と塩麹を入れツナを乗せラップして2分レンチン
- 3
お好みの緑を乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
～最初のレンチン時間を10分に変更しました～
鍋要らずで他の料理を作りながら出来る簡単スープです。玉葱をチンしたあと、すぐにラップをあけず暫く蒸しておくとさらに柔らかトロトロです。
チーズを乗せても美味しい～(^-^)
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