＊簡単＊アボガドと卵のサラダ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
アボガドと茹で卵のシンプルなサラダです。ランチや夕食にお薦めです。
このレシピの生い立ち
茹で卵とアボガドを使い、思い付きで出来た料理です。じゃがいもを入れても美味しいです。レシピID : 18190820
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でます。こちらを参照して下さい。レシピID : 17565450固茹でにして下さい。
- 2
アボガドは半分に切り剥きます。1.５㎝角に切ります。茹で卵も皮を剥き、1.５㎝角に切ります。
- 3
ボウルにパセリ以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4
器に盛り付け、パセリを散らします。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで加減して下さい。マスタードでもＯＫです。アボガドの変色を防ぐには和える前にレモン汁をかけて下さい。直ぐに頂く時はかけなくてもＯＫです。3＊卵は混ぜ過ぎると崩れるので最後に入れて下さい。
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