●水菜とささみのたいたん●

ItoI
ItoI @cook_40034033

年中、スーパーで買える水菜と、ヘルシーなささみを、おいしいお出しで・・・

京都のお吸い物仕立てで+*"
このレシピの生い立ち
さっぱりお出しで、水菜もたべたい、おいしいお出しもたべたい時!!!ダイエットの時には、汁物はおなかも膨れやすいのでオススメ

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材料

2人前
  1. 水菜 1束(袋で売ってる束)
  2. ささみ 1本
  3. 油揚げ (代用で厚揚げ可) 1枚
  4. かつお節 適量
  5. 水 (おだしの分) 2カップ
  6. 白だし醤油 (おだしの分) 適量(製品の薄め目安量参照)

作り方

  1. 1

    1、

    なべに『水』と『白だし醤油』をいれて
    沸いてきたら

    適当にきった『ささみ』を入れる

  2. 2

    2、

    再び沸いてきたら
    『水菜』と
    『油あげ』をいれる

    ※油揚げは、トースターで焼いておくと香ばしい。

  3. 3

    3、

    再び沸いたら、
    『かつお節』をいれて・・☆完成☆

  4. 4

    《お好みで》

    『ゆず胡椒』や『黒七味』や
    『七味』

    を、いれてもおいしいです☆

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レシピ作者

ItoI
ItoI @cook_40034033
に公開
生まれからの9.9割り関西育ちのためレシピの味付けは関西風です
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