ピカタ風☆厚揚げのチーズ挟み焼き
りえっぴぃ @cook_40145679
切れてるチーズを厚揚げにはさんでピカタ風に焼きました。お肉なしでもメインのおかずになりますよ！オーロラソースをかけて…。
このレシピの生い立ち
切れてるチーズのモニターに当選したので、レシピを考えました。
大豆とチーズとたまごでたんぱく質たっぷりです（＾ｕ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを30秒ほど茹でで油抜きをし、キッチンペーパーで水を切る。
-
- 2
①を上下半分に切り、チーズを挟む。
-
- 3
食べやすい大きさに切り、塩コショー、小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を入れ、③をとき卵にくぐらせ焼いていく。中火～強火の間くらいでさっと表面を焼く感じでｏｋ！
- 5
出来上がったらソースをつけて召し上がれ(=^・^=)
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