厚揚げのピカタ！

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

粉と卵をつけて焼く「ピカタ」。厚揚げでもおいしくできます。油抜きはリード クッキングペーパーとレンジで簡単！
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

6個分
  1. 厚揚げ 1/2枚
  2. ハム 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 小麦粉 大さじ1～2杯
  5. 卵 1/2個

作り方

  1. 1

    厚揚げは湿らせたリードに包んで、電子レンジ（500W）で1分加熱し油抜きします。

  2. 2

    厚揚げの、厚みを半分に切ります。更に厚みの中央に切り込みを入れ、ハムとチーズをはさみ、各々3等分します。

  3. 3

    Step 2に小麦粉をまぶし、卵をくぐらせ、油を敷いたフライパンで両面を焼きます。 お好みでケチャップを添えます。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：http://reed.lion.co.jp/tips/

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レシピ作者

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成！お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。｢ちゃんと｣を、かんたんに　を試してくださいね。
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