作り方
- 1
☆下準備☆
パイシートを冷凍庫から出す。
オーブンを180℃に温める。
バターを室温に。 - 2
さつまいもの皮をむき、小さめに切り、耐熱容器に入れ、柔らかくなるまで加熱(約500Wで7分)
温かいうちにマッシュ状に。 - 3
2に砂糖、牛乳、バター、はちみつを加えてよく混ぜる。
- 4
パイシートを好きな大きさに切り、片方に3をのせていく
- 5
もう片方のシートをかぶせ、端を閉じます。
- 6
上から卵黄を塗る
- 7
180℃、20分オーブンで焼いたら完成〜*
コツ・ポイント
さつまいもの餡はできるだけたくさん入れるべし♡
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