栗まふぃん。
*りんたん* @cook_40056700
秋といえば、栗。
しっとり、ほっこり。
なんだか落ち着く味です。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮の賞味期限が迫ってきた・・・！
ほじゃ、おいしいマフィンにしてみよぉ～
栗まふぃん。
秋といえば、栗。
しっとり、ほっこり。
なんだか落ち着く味です。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮の賞味期限が迫ってきた・・・！
ほじゃ、おいしいマフィンにしてみよぉ～
作り方
- 1
●の粉類を合わせてふるう。
オーブンを１８０℃に予熱する。
甘露煮を角切りにする。 - 2
マーガリンをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を少しずつ加え、白くもったりするまですり混ぜる。
- 3
②に溶き卵を３回ほどに分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
そこへマロンクリームを入れ、混ぜる。
- 5
そこへ①の粉類を1/3と牛乳1/2を入れて混ぜ、さらに①の1/3と牛乳残り全部を入れて混ぜる。
- 6
最後に、残りの①の粉類を入れ、その上に甘露煮を乗せ、さっくりと混ぜる。
- 7
⑥を型に入れ、１８０℃のオーブンで３０～３５分焼成。
コツ・ポイント
⑥で混ぜすぎないように、さっくりと。
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atelier＊Ｒ＊ -
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