作り方
- 1
いちじく1㎏を洗って、へたを切り取り、水分を拭いて鍋に入れます
-
- 2
グラニュー糖、ワインを入れて、キッチンペーパーで落し蓋をしてしばらく煮ます
-
- 3
水分が少なくまるまで煮詰めます
-
- 4
レモン汁を加えて出来上がりです
- 5
冷して食べると美味しいです
コツ・ポイント
じっくり煮詰めます
似たレシピ
-
-
-
✽いちじくのコンポート（ワイン煮）✽ ✽いちじくのコンポート（ワイン煮）✽
いちじくの季節になると、年に一度は必ず作ります。バニラアイスやヨーグルトに添えれば、ちょっとおしゃれなデザートに〜♡
-
黒いちじくのワイン煮＆梨（コンポート?） 黒いちじくのワイン煮＆梨（コンポート?）
ちょっと固めのいちじくを煮ました。煮汁がとても美味しいので梨も煮てコンポートに。煮るだけ、煮ただけです。
-
-
-
-
-
-
-
無花果の コンポート(無花果赤ワイン煮) 無花果の コンポート(無花果赤ワイン煮)
旬の いちじくを 赤ワインで 優しく煮て コンポートにいたしました。ちょっぴり大人味に、仕上げました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087667
