アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にバター・新玉ねぎを入れ、○を振りしんなりするまで炒める。
- 3
②に水を入れ、沸騰してきたら弱火にし5分煮る。
- 4
粗熱を取り、ブレンダーでなめらかにする。
- 5
④に牛乳を入れ、火にかける。味見して、塩コショウで調整する。
- 6
器に盛り付けパセリを散らし完成。
コツ・ポイント
牛乳を入れてから沸騰させないこと。
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