簡単あったまる＊お一人様の豆乳スープ＊
もふもふちゃん @cook_40132548
材料たったこれだけ忙しい時、ランチにも！
少しの味噌でコクうま〜♥ 冬のお昼ご飯はこれだ〜
このレシピの生い立ち
お昼にスープがほしくなって♪
簡単あったまる＊お一人様の豆乳スープ＊
材料たったこれだけ忙しい時、ランチにも！
少しの味噌でコクうま〜♥ 冬のお昼ご飯はこれだ〜
このレシピの生い立ち
お昼にスープがほしくなって♪
作り方
- 1
材料を小さめに切る
ジャガイモは薄く切ると炒めるとき時短！ - 2
炒める
-
- 3
プチトマトと冷凍枝豆も見つけたから突っ込んじゃえー( *´꒳`*)
野菜は冷蔵庫の余りでも好きなものでも好みでー -
- 4
水.コンソメ.炒めた野菜を入れて煮る
最初から鍋で炒めてもフライパンに水とコンソメいれてもフライパンと鍋別々でもok -
- 5
煮たら豆乳を入れて分離しない程度に温める
- 6
加熱しすぎると豆乳が分離してもろもろになります！注意！
- 7
温まったら塩胡椒、味噌を少し溶かして完成！
-
- 8
豆乳スープで美味しいリゾットができました
- 9
お昼にお一人様カレーは如何？
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