お母さんの白菜とかしわ（鶏肉）の煮物
a_obrd @cook_40037589
白菜と鶏肉の甘辛いのがごはんにマッチ♪鶏がらスープを作った後のお肉で作るので経済的♪我が家では鶏肉は親鶏です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。九州では鶏肉のことを「かしわ」と言います。
お父さんは歯ごたえのある親鶏が大好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏がらスープを作った後の親鶏を炒め、白菜を入れ更に炒める。
- 2
酒・醤油・みりん・砂糖で味付けする。
コツ・ポイント
食材の分量は適当です。ご自分で調節なさってくださいね♪
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