トッピングで楽しむ☆簡単かぼちゃサラダ
玉田悦子 @cook_40054164
チンしたかぼちゃをクリームチーズで和えただけ☆スイーツ系もおかず系もトッピング次第で自由自在です♪
このレシピの生い立ち
とにかくかぼちゃが好きなので色々試していたらレパートリーが増えました☆
トッピングで楽しむ☆簡単かぼちゃサラダ
チンしたかぼちゃをクリームチーズで和えただけ☆スイーツ系もおかず系もトッピング次第で自由自在です♪
このレシピの生い立ち
とにかくかぼちゃが好きなので色々試していたらレパートリーが増えました☆
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、皮の汚れが気になるところはむきます。
- 2
厚さ1㎝程度の1口大に切り、耐熱皿にキッチンペーパーをしいてかぼちゃを並べ、ふんわりラップをして６００ｗで5分加熱します
- 3
かぼちゃが熱いうちにクリームチーズを加え、軽くかぼちゃをつぶすように和えます（これが基本のかぼちゃサラダ）。
-
- 4
お好みのトッピングで頂きます☆
トッピング例
①くるみ、レーズン、はちみつ -
- 5
お好みのトッピングで頂きます☆
トッピング例
①くるみ、レーズン、はちみつ -
- 6
③黒蜜、きな粉
-
- 7
④干しいちじくを濃く煮出した紅茶で10分程度煮たもの
-
コツ・ポイント
トッピングは他にもツナやグラノーラなど、おうちに有るもので楽しんで下さいね。
好きなだけたっぷりと！それが美味しさのポイントです♪
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