白くまさん黒くまさん抱っこクッキー
ゆあんど @cook_40218249
みんなの大好きな抱っこクッキー。一度に白黒焼きました。
このレシピの生い立ち
たまたま抱っこクッキーをネットで見たイタリアの友人に作って!と頼まれまして…なかなかうまく出来たんじゃない!?ってことで覚え書き用にレシピアップさせて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに室温においておいたバターを入れよく混ぜる。
-
- 2
砂糖を加えてもったりするまでよく混ぜる。
-
- 3
卵黄を加えてよく混ぜた後、薄力粉を加えヘラで混ぜる。
-
- 4
手で１つにまとめる。
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- 5
半分に分けて片方にカカオパウダーを加え全体に色が馴染むまで混ぜる。
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- 6
ラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
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- 7
くまさん型に抜いた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ、アーモンドを抱かせる。残った生地で顔の部分を作る。
-
- 8
１８０度予熱しておいたオーブンで約１５分、１３０度に下げて10分。焼けたら冷ましておく。
- 9
クッキーが冷めたらチョコペンで目、口などをかく。
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コツ・ポイント
各ご家庭でオーブンの温度、時間を調節してください。
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