サクサクタルトのカボチャプリン♡

猫にマタタビ
猫にマタタビ @cook_40094577

家にあるもので、簡単安価に作れます。
バターを使わないで出来るのが嬉しいです。
このレシピの生い立ち
バターや生クリームなどを使わないで、日頃キッチンにある材料で作れるものを考案してみました。

サクサクタルトのカボチャプリン♡

家にあるもので、簡単安価に作れます。
バターを使わないで出来るのが嬉しいです。
このレシピの生い立ち
バターや生クリームなどを使わないで、日頃キッチンにある材料で作れるものを考案してみました。

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材料

18センチケーキ型
  1. (生地)
  2. 強力粉 200g
  3. 三温糖 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. オリーブオイル 70cc
  6. 50cc
  7. (カボチャプリン)
  8. カボチャ 1/4カット
  9. 牛乳 200cc
  10. 2個
  11. 三温糖 70g
  12. シナモンパウダー 適宜

作り方

  1. 1

    ●生地を作ります。
    水以外の材料をボールに入れて手で混ぜます。

  2. 2

    水を少しずつ足して、ひとまとめになるようにこねます。

  3. 3

    丸めてラップに包み30分程寝かせます。

  4. 4

    ●カボチャプリン液を作ります。
    南瓜はタネと皮を取って適当な大きさに切り分けます。

  5. 5

    南瓜をレンジで加熱して柔らかくします。5分くらい。

  6. 6

    ミキサーにプリン液の材料を全部入れて混ぜます。

  7. 7

    ●焼きます。
    オーブンは170度で予熱しておきます。

  8. 8

    タルト生地を型に敷き込みます。
    薄く伸ばしてからだと綺麗にできると思います。
    直接手で敷き込んでも問題無いです。

  9. 9

    ミキサーにかけたプリン液を流し込みます。

  10. 10

    オーブンで40分焼いて出来上がり。

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