作り方
- 1
肉、卵、レンコン・生姜のみじん切り、片栗粉をボールに入れてよくこねる。
油でプカプカ浮いてくるまで揚げる。 - 2
タレの材料を鍋に入れてトロミ付けて味見して薄ければめんつゆか醤油で整えて、1の団子を鍋に入れてトロミがついたら出来上がり
- 3
味が薄ければ、めんつゆを足してください!
コツ・ポイント
豚ひき肉を使うと、胸焼けするので鶏ひき肉で!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093190