ニラもやし炒め

炒める前にもやしを水につけておく。ニラは5cm程度に切る。豚肉に軽く酒を振っておく。

フライパンに油をひき、焼く前に豚肉に塩コショウをかけて炒める。

豚肉に火が通ったらにんにくチューブと生姜チューブを加え、炒める。

もやし→ニラの順番に炒める。

創味シャンタン(小さじ1)に対してお湯(大さじ1)と合わせてよく溶かしておく。

材料全体に火が通ったら、先程溶かした創味シャンタンを加えて炒める。

最後に塩コショウとごま油を加えたら完成／(^o^)＼ 醤油を少量入れるのもグッドです！