エビとスナップエンドウのトマトパスタ

太田アキオ @cook_40043075
しゃきしゃきのスナップエンドウとプリプリエビをトマトクリームで仕上げました。とても濃厚で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきのスナップエンドウとプリプリエビをトマトクリームで仕上げました。とても濃厚で美味しいですよ。
エビとスナップエンドウのトマトパスタ
しゃきしゃきのスナップエンドウとプリプリエビをトマトクリームで仕上げました。とても濃厚で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきのスナップエンドウとプリプリエビをトマトクリームで仕上げました。とても濃厚で美味しいですよ。
作り方
- 1
エビは殻を剥いて背わたを取ります。スナップエンドウは1分ちょっと煮て斜めに切ります。
- 2
ニンニクを薄切りにしてオリーブ油を炒めます。香りが立ったら取り出します。
- 3
2のフライパンでエビをさっと炒めて取り出します。
- 4
同じフライパンで缶のトマトと生クリームを煮ます。
- 5
4のトマトクリームにニンニクとエビを戻しスナップエンドウも加えます。塩と砂糖を入れます。
- 6
茹でたパスタにトマトクリームをからめて出来上がります。
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