ささみと春菊のナムル風おつまみ塩昆布和え
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春菊が主役のおつまみサラダ♪茹でて和えるだけで簡単に。
このレシピの生い立ち
春菊が食べたいという嫁のリクエストに。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、火が通るまで茹でる。
春菊も洗ってから加えて一緒に1分茹でる。 - 2
ささみの粗熱が取れたら手で細かく割く。
春菊はよく水気を絞ってからザク切りに。
油揚げを短冊切りに。 - 3
ボウルに2と☆の調味料を入れてよく混ぜ、10分程放置して味を馴染ませたら完成です。
コツ・ポイント
茹でる時、お酒と塩を加えるとさらに良し。
リアクション
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