ピザ用チーズで簡単　トマトチーズ鍋

Loveatnyan's cooksnap of when they made ピザ用チーズで簡単　トマトチーズ鍋.
鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

酸味とコクがマッチした、スープとしても楽しめる鍋。
このレシピの生い立ち
貝の鍋だしを使った鍋レシピとして考えました。

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材料

  1. キャベツ 250g（約1/4個）
  2. ウインナー 90g（約6本）
  3. ブロッコリー 150g（約1/2株）
  4. しめじ 50g（約1/2パック）
  5. ホールトマト缶 400g（1缶）
  6. A
  7. ├貝の鍋だし 80ml
  8. └水 320ml
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ブロッコリーは一口大に切り、しめじは石づきをとって小房に分ける。ウインナーは切り目をいれる。

  2. 2

    鍋にトマト缶、Aを入れて煮立たせる。

  3. 3

    (2)に(１)を入れて煮、火が通ったらピザ用チーズを上にのせ、火を止める。

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レシピ作者

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce
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