炊き込みご飯 リメイク お茶漬け

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優惟☆
優惟☆ @cook_40037725

余った炊き込みご飯を出汁茶漬け風にリメイク！！
このレシピの生い立ち
昨晩炊いた炊き込みご飯をあっためて食べるのもいいけど、何だったら出汁茶漬け風でもいいかも！！と思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. 炊き込みご飯 茶碗1杯
  2. お湯 適量
  3. 刻みネギ 適量
  4. すりおろし生姜 適量
  5. つゆの素 好きな濃さで
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    炊き込みご飯をレンジで温め、お湯を沸かす

  2. 2

    用意した刻みネギとすりおろし生姜を炊き込みご飯の上に乗せ、熱湯をかける

  3. 3

    つゆの素を好みの濃さで注ぎ、刻み海苔をかけて完成！！

コツ・ポイント

すりおろし生姜は釜揚げうどんの薬味で冷凍してあったのですが、いいアクセントになりました。
ちなみに刻み海苔は、守屋の｢ぶっかけ海苔めし｣を使用しています。

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レシピ作者

優惟☆
優惟☆ @cook_40037725
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優惟と書いて「ゆーい」と読みます＞＜シングルマザー、食べるの大好き！！そして音楽、アニヲタ＼(^o^)／http://twitter.com/ss_bron_lady
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