作り方
- 1
大根は皮を剥きいちょう切りにします。
- 2
鶏ガラスープの素、ごま油、塩を入れて
よく揉み込みます。 - 3
冷蔵庫で、
15分程→パリパリ浅漬け
1日以降→しっかりお漬物すぐ食べても美味しいし、置いても美味しいですよ。
コツ・ポイント
※冷蔵庫に入れるとごま油が白っぽくなります。
味には支障ありません。
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