初挑戦✩節電✩圧力鍋で中華おこわ
RingYTりん @cook_40068174
圧力鍋ですぐできます！初めてなのでシンプルに作ってみました♪ほとんど包丁も使わず、の簡単時短のレシピです。お花見にも♪
このレシピの生い立ち
節電中だし、いい機会なので圧力鍋を買いました。初めて作ったものがこちらです！
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このレシピの生い立ち
節電中だし、いい機会なので圧力鍋を買いました。初めて作ったものがこちらです！
作り方
- 1
もちごめは洗ってざるにあげておく。
- 2
干ししいたけスライスはひたひたの熱湯につけて戻す。しめじは小房にわける。
- 3
圧力鍋に、しいたけの戻し汁に水を足して330ccにしたものと、材料全てを入れて軽く混ぜる。
- 4
中火で加圧してから弱火で４分、火を止めて１０分蒸らしたらできあがり。
コツ・ポイント
銀杏はゆでて真空パックされたものを使いました。茹でてあるので後から入れてもいいのですが、かおりがでるので一緒に炊きました。お好みで♪今回はほとんど包丁も使わないレシピにしましたが普通の干ししいたけやにんじんなどの野菜でもお試し下さい♪
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