かぼちゃのガーリック炒め
お鷹さん @cook_40052547
夏バテ予防にピッタリですよ
お酒のおつまみにもGOOD！
このレシピの生い立ち
子供のかぼちゃ嫌いをなくそうと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを厚さ5ミリぐらいの食べやすいサイズに切る。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2
180度の油でかぼちゃを揚げる。
程よく焦げ色がつくくらいがGOOD。 - 3
フライパンに油を熱してニンニクを香りが出るまで炒めそこに揚げたかぼちゃを投入。
塩こしょうで味付けして出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃを揚げるのが面倒だったらレンジでチンしてもOK！
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