簡単!!とんぺい!!

キンタキッチン
キンタキッチン @cook_40060062

我が家の定番レシピ!
簡単!とんぺいです!
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材料

4人分
  1. 豚ばら 250g
  2. 4個
  3. キャベツ 1/4玉
  4. 塩・コショウ 適量
  5. ソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは一口大、キャベツは千切りにします。

  2. 2

    フライパンで豚バラを炒めます。
    火が通ったらキャベツを入れ蓋をします(三分くらい)
    塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    卵を溶きほぐします。
    少々の塩を入れます。

  4. 4

    フライパンに3.の卵をいれ、すぐに2・の豚バラとキャベツを乗せます。

  5. 5

    左右からおりたたみ、長方形の整えます。

  6. 6

    お皿にもりつけ、ソースとマヨネーズをお好みの量かけます。
    青のりをトッピングします。

コツ・ポイント

卵はフライパンにながして、固まる前に豚バラとキャベツを乗せます。
チーズを挟んでも美味しいですね!

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