あっさりこってり！？牛のネギ塩和え♪

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みわと
みわと @cook_40059768

工程はたった３つ！！見た目あっさり、食べてあっさり！だけどコクがあってクセになる♪塩だれは流用できます(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
安く買ってきた牛肉のレシピを考えていて♪

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材料

2人分
  1. 牛コマ切れ肉 ２００g
  2. 長ネギ １本
  3. ☆鶏ガラ(粉末) 小さじ２
  4. ☆塩 小さじ１／２杯
  5. ☆ブラックペッパー 少々
  6. ☆ごま油 小さじ２杯
  7. ☆レモン汁(ポッカレモン等) 大さじ２杯

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしておく。

  2. 2

    １に☆の材料を全て加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛肉を焼き、作っておいた塩だれをあえて完成(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

  4. 4

    ☆追記☆
    鶏の場合は味付けナシのお肉をごま油で焼いてもok！！写真は鶏もも肉で♪

コツ・ポイント

コツは特にないです〜。誰でも簡単に、すぐできちゃいますよ(=´∀｀)人(´∀｀=)

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みわと
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