とりひき肉の揚げワンタン

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

昆布ポン酢で食べると美味しい、とりひき肉のワンタン。
このレシピの生い立ち
私はワンタンスープにしたが、他の家族は、揚げワンタンが食べたいと言う事で。

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材料

  1. とりひき肉 100g
  2. チューブ生姜 4cm
  3. 刻み葱 大匙2
  4. チキンブイヨン 少々
  5.    ワンタン皮 16枚

作り方

  1. 1

    皮以外の物を良く混ぜ皮に包んであげる。

コツ・ポイント

厚くならないようにする。、厚みがあると揚げ時間がかかる。周りが焦げて中が生にならないように。

リアクション

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レシピ作者

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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