だし醤油だけ♪うちの味ご飯（まぜご飯）♪
あ～～まま @cook_40206775
味付けは鎌田のだし醤油だけ！
たくさん作って冷凍(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡
まぜごはんにすると具材にしっかり味がつきます♪
このレシピの生い立ち
鎌田のだし醤油で味ご飯作りました☆
だし醤油だけ♪うちの味ご飯（まぜご飯）♪
味付けは鎌田のだし醤油だけ！
たくさん作って冷凍(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡
まぜごはんにすると具材にしっかり味がつきます♪
このレシピの生い立ち
鎌田のだし醤油で味ご飯作りました☆
作り方
- 1
お米を炊く。水加減は、3合より少し少なめ。具材の煮汁があるからね♪
- 2
にんじん、しめじ、こんにゃくを切る。
- 3
おなべに、切った具材、油を軽く切ったシーチキン、★を入れて煮る。
- 4
煮汁が少し残るくらいに煮詰める。
- 5
炊き上がったご飯と具材を混ぜる。
コツ・ポイント
だし醤油は一合につき20cc。シーチキンを入れる場合は少し減らします。なので3合で60ccのところを50ccに。
具材はお好みで、シーチキンの代わりに鶏肉や油揚げ、しめじの代わりにしいたけやえのき、ちくわやひじきなんか入れるのも好きだな～☆
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