簡単♥ちくわの豚肉巻き（お弁当に☆）

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yossa43
yossa43 @cook_40131366

かさまし＆ボリュームあるおかずで、有りがちなチーズを苦手とする方に…(^ ^)
このレシピの生い立ち
ちくわが苦手な旦那に、チーチクは無理なので他にイイものはないかと冷蔵庫にあるもので作ったら好評でした。我が家でもリピしているお弁当のおかずです♡

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. ポークビッツ 3本
  3. 豚薄切り肉 3枚程度
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを三等分に切って、ちくわにポークビッツを入れる。

  2. 2

    豚肉に塩・胡椒をしてから①を巻く。

  3. 3

    フライパンを熱し油をひいたら、巻き終わりを下にして、弱火でじっくり全面を焼く。

  4. 4

    中まで火が通りにくい場合は数分間蓋をする。横も焼き目を入れて火を通す。

  5. 5

    お弁当に詰めて、出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです。巻き終わりを下にして焼き始めることと、火が通りにくい場合に蓋をしたりすることぐらいですd(^_^o)

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レシピ作者

yossa43
yossa43 @cook_40131366
に公開
二児の母。簡単料理・時短が大好物！簡単だからって意外と材料や工程が多かったりするのは簡単じゃないやい。プロフ写真は大好きなエスパー魔美のハート型ブローチ♡いつまでもテレポーテーションを夢見る。娘がレシピを引き継いだらどうなる？簡単な料理しか作らなくなるぞ？？という複雑な気持ちである私のズボラ主婦レシピ(о´∀`о)写真の撮り方はその時々の勢い。
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