ネギシソミョウガでご飯のおとも!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

ミョウガとシソのサッパリした味わいとネギとかつお節の風味を昆布茶が大人の味に仕上げます。
ミョウガの苦手な方も試してね!
このレシピの生い立ち
ご飯のおともの味付けは昆布茶に限る!
と我家の定番味付けで具材パターンを研究中!

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材料

  1. ネギ 6本
  2. シソの葉 4枚
  3. ミョウガ 1本
  4. かつお節(お手軽パック) 3g(1p)
  5. 白いりゴマ 小1
  6. 昆布茶(粉末) 小1/2

作り方

  1. 1

    ハネギは細小口切りに切ろう。

  2. 2

    シソの葉とミョウガは千切りして粗みじん切りね。

  3. 3

    タッパにネギ・シソ・ミョウガ・白いりゴマ・かつお節・昆布茶を全て混ぜて出来上がり!

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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