ささみの生姜バター焼き

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a2co @cook_40034657

タンパクなささみがこってりおかずに☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず☆

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材料

  1. ささみ 2本
  2. ●しょうゆ 大匙1
  3. めんつゆ 大匙1
  4. ●酒 大匙1
  5. ●みりん 大匙1
  6. ●すりおろし生姜 大匙1
  7. バター 大匙1

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとっておく。
    ●を混ぜ、30分から半日、ささみをつけておく。

  2. 2

    1のささみの汁気を軽くふき取る。フライパンにオリーブオイルを数滴たらし、ささみをフタをして蒸し焼きする。

  3. 3

    火がとおったら、1の残りの漬けだれとバターを加え、ささみにからませて完成!

コツ・ポイント

2でささみを焼くときは漬けだれは捨てないでください!
3でつかいます!!

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レシピ作者

a2co
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に公開
34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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