長芋と彩野菜の柚子胡椒マヨ焼き
まんまるらあて @mammaruegao
レンジ＆トースターで簡単調理♪柚子胡椒マヨで野菜がたっぷり美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
生の長芋はニガテだけど、火を通したら大丈夫な家族のために。
アプリでひらく作り方
- 1
太めの千切りのキャベツと、千切りの人参をグラタン皿に入れ、ラップをして600ｗのレンジで3分加熱。
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- 2
その間に☆を混ぜておく。
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- 3
①に②を小さじ１～2杯加えざっと混ぜたら、
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- 4
薄切りの長芋を上にのせ、
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- 5
残りの②をかける。
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- 6
トースターでうっすら焼き目が付くまで焼く。
-
- 7
小ねぎを散らして完成！
-
コツ・ポイント
火を通さなくても食べられるものばかりなので、加熱加減はお好みでどうぞ～
柚子胡椒は【ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう】を使っています。
このシリーズ、辛さは控えめです。
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