鶏むね肉の柚子こしょうマヨ焼き☆

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☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

オーブントースターで簡単♪焼くだけ♪おかずにもおつまみにも。もちろんお弁当にも(^o^)
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使って お弁当のおかずを作りたくて。今は食卓に時々登場します(*^-^*)

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. マヨネーズ 35㌘
  3. 柚子こしょう 5㌘
  4. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は縦半分に切り1㌢弱ぐらいの削ぎ切りにします。並べて塩、こしょうします。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルをしき1を並べます。この時 鶏肉同士がくっついてても大丈夫です。

  3. 3

    オーブントースター余熱なしで10分(900㍗の場合です)。マヨネーズと柚子こしょうを混ぜ合わせます。

  4. 4

    10分後 鶏肉の上に柚子こしょうマヨをスプーンで乗せます。再び5分。

  5. 5

    柚子こしょうマヨに焼き色が付けば出来上り♪

コツ・ポイント

鶏肉の皮は剥がしても付けたままでも大丈夫です。柚子こしょうは色んなのがあるのでマヨと合わせた時に味見して塩分が足りない場合は塩を入れて下さい。オーブントースターの機種により焼き時間が変わると思うので様子を見ながら焼いて下さい。

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レシピ作者

☆めぐぅー☆
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只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼
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