ぎばさと山形のだしをエクストラバージンで

小世界 @p19727525
花粉症の効果が期待されるあかもくギバサ。秋田のギバサと山形のだしを、味の素オリーブオイルエクストラバージンで、融合。
このレシピの生い立ち
花粉症の効果が期待されるあかもくギバサ。
いつもは麺つゆを入れて奴やご飯にかけています。
子供のころは、みそとお砂糖で味付けてよく食べていました。
これを山形のだしで味付け。エキストラバージンオイルをひとかけすると、深い味に!
作り方
- 1
ギバサは、自然解凍しました。
- 2
秋田のギバサと山形のだしを同量入れます。
- 3
エクストラバージンオイルをかけて、よく混ぜます。
奴や、ご飯の上に。
コツ・ポイント
山形のだしの塩気がそれぞれで違いますので、味見してください。
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