白だしの和風ポトフ

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

具材を入れて煮込むだけで簡単な和風ポトフの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
白だしを洋風のレシピにアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 白だし 大さじ3~4
  2. 800㏄
  3. キャベツ 1/8個
  4. じゃがいも 2個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ソーセージ 4本
  7. にんじん 1/4本
  8. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    白だしと水を合わせ加熱し、沸騰したら1.の野菜を入れ、中火で15分煮込む。

  3. 3

    ソーセージを加え、弱火で5分煮込む。

  4. 4

    3.を器に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

具材は大きすぎない方が火が通りやすく時短できます。

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レシピ作者

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800
に公開
大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単!美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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