白菜と豚肉のクリーム煮
あったかくてほっこりする味です。
このレシピの生い立ち
クリーム煮が食べたくてミルフィーユ鍋にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
白菜、豚肉、しめじを一口大に切って鍋に入れる
- 2
水をひたひたになるくらい入れる
- 3
煮立ってきたら、だしの素と塩胡椒で薄めに味付けする
- 4
火を止めて、刻んで溶けやすくしたシチューのルーを入れる
- 5
火をつけて、混ぜながら煮込む
- 6
仕上げにコーンを入れて、煮立たせたら完成
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シチューの素で速攻簡単♪具材を先に軽く炒め、加える水分を少な目にする事で、煮る時間を短縮。手抜きで美味しく頂きま〜す♡
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