作り方
- 1
キャベツ千切り、長ネギの青いところ千切り、紅生姜、かたくり粉を入れてボールに合わせる
- 2
フライパンに油をひいてキャベツ生地を入れて弱火で蒸し焼きにする
- 3
ひっくり返して焼き色着けたらお好み焼ソースやマヨをかけて完成です(^^)b
コツ・ポイント
キャベツから水が出るのでもちもちカリッとします❗生地はパラパラで大丈夫です。お好みでキャベツの中に粉チーズやキムチ、トロチーいれてもンまです
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