しそ香る♪マグロ漬け丼！
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
夜中スーパーで値引きされているかわいそうなマグロの切り身を救ってあげましょう！夜漬けて、次の日の朝ご飯は少しリッチに♪
このレシピの生い立ち
一人暮らし、、、刺身が食べたいけど高いなぁ。夜中遅くいったら安いんだけど。ということで、夜中スーパーで値引きマグロを買い、朝ご飯においしくマグロが食べられる方法を考えました！朝からご飯もりもり！
しそ香る♪マグロ漬け丼！
夜中スーパーで値引きされているかわいそうなマグロの切り身を救ってあげましょう！夜漬けて、次の日の朝ご飯は少しリッチに♪
このレシピの生い立ち
一人暮らし、、、刺身が食べたいけど高いなぁ。夜中遅くいったら安いんだけど。ということで、夜中スーパーで値引きマグロを買い、朝ご飯においしくマグロが食べられる方法を考えました！朝からご飯もりもり！
作り方
- 1
マグロの漬けを作ります。
☆の材料を袋に入れて、少し混ぜる。
その袋にマグロを入れて20分ほどつけてください！ - 2
一日漬けると食べるとき醤油はいりません♪
- 3
酢飯を作ります♪
ほかほかご飯に、酢・砂糖・塩を混ぜた調味料を入れます！
お寿司やさんになったように手早く混ぜてー… - 4
つやつや酢飯の出来上がりです♪
- 5
しそは茎を切り、横向きにしてくるくる巻きます。巻き終わったら、しそを千切りです！
- 6
ご飯の上に漬けといたマグロを盛りつけます。上からゴマ、こねぎ、しそを盛って、最後はお好みでわさびをどうぞ♪
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19114328
