*簡単*ベーコンとほうれん草のキッシュ

難しそうなキッシュですが、作ってみると意外と簡単、失敗しないです*\(^o^)/*手が込んで見えるところもオススメ♡
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで家でも簡単に作れるレシピを考えてみました(^ω^)♪簡単なのに、大好評ですよ♪
*簡単*ベーコンとほうれん草のキッシュ
難しそうなキッシュですが、作ってみると意外と簡単、失敗しないです*\(^o^)/*手が込んで見えるところもオススメ♡
このレシピの生い立ち
キッシュが大好きで家でも簡単に作れるレシピを考えてみました(^ω^)♪簡単なのに、大好評ですよ♪
作り方
- 1
冷凍パイシートはわたしは調理開始と共に、冷凍庫から取り出してキッチンに置いておきます。商品に記載されてる時間とやり方で!
- 2
たまねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅、ほうれん草はひと口大、エリンギはベーコンと同じくらいの大きさに切ります
- 3
フライパンにバターを熱し、たまねぎ、ベーコンを中火で炒めます。
- 4
たまねぎがしんなりしたら、ほうれん草、エリンギも加え、しっかり炒めます。
- 5
水気が無くなったら、コンソメを入れ、味付けします。塩気が足りない場合は塩をひとつまみ。お好みで^ ^
- 6
卵液の材料を全てボールに入れ、しっかりまぜます。
- 7
型にパイシートを敷き、はじまで丁寧に伸ばします。
- 8
パイシートを敷いた型に、フライパンで炒めた具をまんべんなく置き、そこへ卵液を流し込みます。
- 9
最後にとけるチーズをちぎって乗せます。
- 10
180℃に10分ほど予熱したオーブンで、200℃25分ほど焼きます。
- 11
取り出して、予熱が取れたら型から外します。
- 12
完成です*\(^o^)/*
冷凍保存する場合は、切り分けてラップに包み、ジッパー付きの保存袋などに入れ冷凍してます^ ^ - 13
時間があれば♡
よりおいしくなります
↓↓↓↓↓↓↓ - 14
ジャガイモを5㎜幅に切って、お皿に並べラップをかけてチンして、少量のケチャップをかけ、炒めた具の下にしきます。
- 15
あとは同じ手順です♪おいしさも、食べ応えもアップしますよ♡
コツ・ポイント
具は水気が残っていると仕上がりが水っぽくなるので、水気がなくなるまでしっかり炒めます(^ω^)♪たくさん作って褒められてくださいね♡
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