たれがおいしい棒々鶏
どじょうさん @cook_40215903
火を使わず簡単にできておいしいです。
このレシピの生い立ち
チンした後の汁がもったいないなと思って、たれに入れてみたらおいしかったので。
汁の分だけ、量が多いので余ったらドレッシングに。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮を除き、酒（分量外）を振る。
10分くらいおいたら、フォークで何箇所か穴を開ける。
調味料をすべて混ぜておく。 - 2
鶏肉を耐熱容器に入れ、電子レンジで熱す。目安は200gで5分30秒。
- 3
鶏肉を冷水で冷やす。
冷めたら、適当に裂く。
耐熱容器に残った汁は残しておく。 - 4
混ぜておいた調味料に、鶏肉の煮汁（？）を混ぜる。
コツ・ポイント
鶏の煮汁を入れると、だしがきいておいしいです。
ラー油はお好みで増減させてください。
リアクション
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