とろろとオクラのサラダそば~温玉のせ~

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

ネバネバたっぷりで、ずるずる~っと食べれてスタミナUPです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の夏の涼麺シリーズのうちの1品です(*^_^*)

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材料

  1. そば 人数分
  2. 長芋(すりおろし 適量
  3. オクラ(うぶげを取りサッとゆでて輪切り) 適量
  4. トマトミニトマトでも) 適量
  5. 温泉卵 人数分
  6. めんつゆ(濃いめの物) 適量

作り方

  1. 1

    トッピングの材料を下ごしらえする

  2. 2

    蕎麦を茹で冷水でしめる。水気をよく切る。

  3. 3

    蕎麦を器に盛り、トッピングを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

濃いめのつゆを様子を見ながら混ぜて食べてください♪

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レシピ作者

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864
に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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