アプリでひらく作り方
- 1
味噌・酒・砂糖・水を混ぜ合わせておく
- 2
キャベツは千切り。
厚揚げは、短冊切り。
肉は３等分くらいに切る。 - 3
油をひいたフライパンで、肉を焼く。肉の色が変わってきたら、キャベツ・厚揚げの順番に炒めていく。
- 4
キャベツがしんなりしはじめたら、【１】の味噌ダレを入れる。
- 5
お皿に盛り付けた後、ゴマをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
あまりいためると、しょっぱい仕上がりになるので、フライパンの中で絡める感じにすると良いかも。
リアクション
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