口の中でとろける生チョコ☆彡

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レモン23
レモン23 @cook_40203786

簡単なのにお店で買ったような、とろける生チョコが出来上がります☆プレゼントにも喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
買うと高価な生チョコを家で手軽に♪

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材料

50個分(切り方によります)
  1. 板チョコ 8枚
  2. 生クリーム 1パック
  3. ココアパウダー 20ｇ

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく刻む。
    細かく刻んだ方がよく溶け、なめらかに仕上がります。

  2. 2

    鍋に生クリームを入れ温める。
    沸騰する前に火を消す。

  3. 3

    2の中に刻んだチョコレートを入れて混ぜる。

  4. 4

    こんな感じになればおっけー！

  5. 5

    サランラップを敷いたバットに4を流し入れ、表面を滑らかにならしたら冷蔵庫に入れて冷やします。

  6. 6

    4時間程冷やしたら、お好きな大きさにカット。
    ココアパウダーをまぶして出来上がりです！

  7. 7

    ☆カットしている時、生チョコが溶けて切りにくくなってきたので、途中冷蔵庫に入れ少し冷やしてまた切って…と繰り返しました。

  8. 8

    ☆カットする時に包丁がチョコにくっついて切りにくく苦戦！包丁をキッチンペーパーで毎回拭いてから切るとキレイに切れました。

コツ・ポイント

めんどくさがり屋な私でも気楽に作れる
簡単生チョコ☆
切る作業だけはていねいに…と心がけました。

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レモン23
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