柚子風味♪ほうれん草のおひたし

まお720
まお720 @cook_40060598

ポン酢と柚子胡椒で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
簡単におひたしが作りたくて考えました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. ポン酢 大2
  4. 柚子胡椒 小1/2
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて冷水でしめ、水気をしぼり、適当な大きさに切る。油揚げはトースターで2分位焼いてから、切る。

  2. 2

    ボウルにポン酢と柚子胡椒を合わせてほうれん草と油揚げとあえる。かつおぶしをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げをトースターで焼く事で香ばしくなります。

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レシピ作者

まお720
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