作り方
- 1
豚バラにおにぎりを置く
※ちょっと下にずらす - 2
左右を折りたたむ
- 3
手前にくるっと裏返す
- 4
肉を引っ張りながらしっかり閉じる
- 5
油少々で肉の端を下にして焼く
- 6
転がしながら5面を焼く
- 7
軽く全面を焼いたら端を下にする
- 8
中火にしてタレを掛けて蓋をして1分
反して1分 - 9
蓋を取って肉を反しながら前面に味を付ける
- 10
煮詰めて煮絡めてタレがなくなってきたら完成
コツ・ポイント
コンビニの冷凍焼きおにぎり使用
塩にぎりもおすすめ!
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