作って置くと便利、自家製塩豚☆

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

いつも豚バラブロックが安いと、買って作ります。
このレシピの生い立ち
炒めて、煮込んでよし、色々使えます。

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材料

  1. 豚バラブロック 1キロ
  2. 50グラム

作り方

  1. 1

    新聞上を広げて、豚バラブロック全面に分量の塩を刷り込んでキッチンペーパーにつつんで、ジップの袋に入れて、チルド室に入れる

  2. 2

    食べて無くなるまで、毎日キッチンペーパーを取り替える。感じです(*^^*)

コツ・ポイント

しっかり刷り込む。

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レシピ作者

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109
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手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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