アボカド×ラッキョウの大葉風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ラッキョウとアボカドと醤油、鰹節を絡め、チーズ、マヨネーズと合わせてトーストに♡大葉風味でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラッキョウとアボカドを合わせた和のトーストを作りました。

アボカド×ラッキョウの大葉風味トースト

inLondon's cooksnap of when they made アボカド×ラッキョウの大葉風味トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ラッキョウとアボカドと醤油、鰹節を絡め、チーズ、マヨネーズと合わせてトーストに♡大葉風味でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラッキョウとアボカドを合わせた和のトーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 　バター 適量
  3. アボカド 1/2個
  4. ラッキョウ 6粒程度
  5. ラッキョウの漬け汁 大さじ１
  6. 鰹節 一つまみ
  7. 醤油 少々
  8. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  9. マヨネーズ 適量
  10. 大葉 1枚
  11. 一味・七味 お好みで少々

作り方

  1. 1

    ラッキョウは大きなものは半分に切る。

  2. 2

    アボカドは食べやすく切ってラッキョウ、ラッキョウの漬け汁、鰹節、醤油、鰹節と混ぜる。

  3. 3

    バターを塗ったパンに２を乗せる。

  4. 4

    チーズを乗せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味や七味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

鰹節は鰹だし・昆布茶でも、無ければ加えなくても結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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