ほっこり♡栗のマフィン

バターはレンジで温めるなどして、溶かしておく。粉類はふるっておく。オーブンは180度に予熱しておく。

卵を泡立て器であわ立てる。あまりしっかり泡立てなくてもOK。

卵にきび砂糖を少しづつ入れながら混ぜる。

砂糖が全部入ったら、溶かしたバターを入れてよく混ぜる。

刻んだ栗の甘露煮を入れる。

強力粉とベーキングパウダーを入れる。

マフィンカップに生地を入れる。8分目くらい。

予熱したオーブンで、15〜20分焼く。
串を刺してみて、何もついてこなかったら焼き上がりです。