タコとアンチョビのパスタ

Keroぽん
Keroぽん @cook_40204786

シンプルな塩味パスタ☆
タコのコリコリ感&アンチョビの塩味&バジルの香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
「アンチョビを使って美味しいパスタを!」と思い作りました。
インターネットに載っていたレシピを我が家流にアレンジしました!

タコとアンチョビのパスタ

シンプルな塩味パスタ☆
タコのコリコリ感&アンチョビの塩味&バジルの香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
「アンチョビを使って美味しいパスタを!」と思い作りました。
インターネットに載っていたレシピを我が家流にアレンジしました!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. タコゆでたこ 70g
  3. アンチョビ 1切れ
  4. にんにく 1片
  5. バジル 5~7枚
  6. オリーブオイル 大さじ1.5
  7. コンソメ 1/2個
  8. パスタの茹で汁 大さじ1
  9. 粗引きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    コンソメを茹で汁で溶かしておく。

  2. 2

    タコはそぎ切り、アンチョビ・にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。にんにくが色づいてきたら、アンチョビ、たこを加えて炒める。

  4. 4

    茹でたパスタを3に入れてよく絡め、溶かしたコンソメ、粗引きこしょうで味を調える。

  5. 5

    バジルを加えて出来上がり!!

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